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Queso cabra 100%
Queso elaborado con leche pasteurizada.
Corteza natural blanda de color blanquecino, interior blanco marfil, pasta compacta, con escasa presencia de ojos, muy cremoso y mantecoso al paladar, de sabor ligeramente acido, tiene una fuerte presencia láctica. Agradable y suave queso de gusto persistente y regusto acentuado en el paladar. De corte blanco marfil limpio y con un aroma caprino que termina de redondear este queso asturiano. Un queso que pica un poco más y tiene más personalidad
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Queso vaca 100%
Queso elaborado con leche pasteurizada.
Queso cilíndrico de corte amarillo claro limpio con destacables aromas caprinos, su pasta es semidura y es bastante equilibrado en boca. El queso tiene pocos ojos y estos son de tamaño pequeño y están distribuidos aleatoriamente. Su corteza es de color amarillo, fina y semidura. Su textura al tacto es lisa y su pasta es de elasticidad media. Tiene un aroma a lácteos que se mezcla en buena armonía con los aromas de la maduración, en boca se intensifican los olores y aromas de nariz. Lo caracteriza un regusto ligeramente persistente, suave, agradable y en equilibrio.
Queso mezcla
Queso elaborado con leche pasteurizada.
De color amarillo uniforme, con un borde ligeramente más oscuro, dependiendo de la maduración, que como mínimo es de 15 días. El queso tiene pocos ojos de tamaño pequeño y distribuidos aleatoriamente. Su corteza es de color amarillo, fina y semidura. Su textura al tacto es lisa y su pasta es de elasticidad media. Tiene un aroma a lácteos que se mezcla en buena armonía con los aromas de la maduración, en boca se intensifican los olores y aromas de nariz. Lo caracteriza un regusto ligeramente persistente, suave, agradable y en equilibrio.
Todos nuestros productos
Otros quesos de Aturias
Gamoneu del Valle. Elaborado por Finca el Prunal. Cuña de 300gr (aprox.)
9,00 €
Queso graso con corteza natural, con una pasta dura o semidura en la que se pueden encontrar ojos de pequeño tamaño y repartidos de manera irregular. Estos quesos se distinguen por un sabor pleno y ligeramente picante, con un olor fuerte y un regusto a humo y avellanas.
Otros quesos de Aturias
Gamoneu del Valle. Elaborado por Finca el Prunal. Pieza de 2,4 kg (aprox.)
72,00 €
Queso graso con corteza natural, con una pasta dura o semidura en la que se pueden encontrar ojos de pequeño tamaño y repartidos de manera irregular. Estos quesos se distinguen por un sabor pleno y ligeramente picante, con un olor fuerte y un regusto a humo y avellanas.
16,00 €
Pack compuesto por cuñas de 250 gr ( aprox.) de nuestras tres variedades de queso : vaca, mezcla y cabra.
- Pack
Variado
Pack surtido premium
63,00 €
Incluye: Pieza 500gr queso de cabra, pieza 500gr queso mezcla, pieza 500gr queso de vaca, rulo queso de mezcla, cuña 310 Gr queso oveja Mil Caminos, cuña 300 Gr Gamoneu del Valle La Prunal . De regalo entregamos también un queso Corazón de Bedón.
Últimas unidades en stock
Queso de cabra
Queso de cabra puro. Pieza de 500gr (aprox.)
12,00 €
Queso de sabores persistentes y marcada personalidad, limpio al corte y con un claro color marfil, es un queso que deja recuerdos muy acentuados en el paladar
18,00 €
El proceso de desuerado por su propio peso, sin prensar, le convierte en un queso altamente recomendado para fundir en tostas. En ensaladas, nuestro rulo aporta un toque diferenciador, dejando en el paladar un sabor persistente.
9,50 €
Agradable y suave queso que después de probarlo persiste en nuestro paladar y recuerdo. Su color en tonos amarillentos y su aroma terminan de redondear el resultado final.
11,00 €
Limpios tonos amarillentos nos preceden a los sabores y aromas equilibrados y con clara presencia caprina en un queso semiduro y cremoso, mezcla de leche de cabra y vaca.
16,00 €
Producto muy recomendable para ensaladas. El proceso de desuerado por su propio peso, le aporta un carácter especial en el fundido de tostas, con un sabor suave.
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Queso de cabra
Queso de cabra puro. Pieza de 500gr (aprox.)
12,00 €
Queso de sabores persistentes y marcada personalidad, limpio al corte y con un claro color marfil, es un queso que deja recuerdos muy acentuados en el paladar
18,00 €
El proceso de desuerado por su propio peso, sin prensar, le convierte en un queso altamente recomendado para fundir en tostas. En ensaladas, nuestro rulo aporta un toque diferenciador, dejando en el paladar un sabor persistente.
9,50 €
Agradable y suave queso que después de probarlo persiste en nuestro paladar y recuerdo. Su color en tonos amarillentos y su aroma terminan de redondear el resultado final.
11,00 €
Limpios tonos amarillentos nos preceden a los sabores y aromas equilibrados y con clara presencia caprina en un queso semiduro y cremoso, mezcla de leche de cabra y vaca.
16,00 €
Producto muy recomendable para ensaladas. El proceso de desuerado por su propio peso, le aporta un carácter especial en el fundido de tostas, con un sabor suave.
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Incluye: Pieza 500gr queso de cabra, pieza 500gr queso mezcla, pieza 500gr queso de vaca, rulo queso de mezcla, cuña 310 Gr queso oveja Mil Caminos, cuña 300 Gr Gamoneu del Valle La Prunal . De regalo entregamos también un queso Corazón de Bedón.
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9,00 €
Queso graso con corteza natural, con una pasta dura o semidura en la que se pueden encontrar ojos de pequeño tamaño y repartidos de manera irregular. Estos quesos se distinguen por un sabor pleno y ligeramente picante, con un olor fuerte y un regusto a humo y avellanas.
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72,00 €
Queso graso con corteza natural, con una pasta dura o semidura en la que se pueden encontrar ojos de pequeño tamaño y repartidos de manera irregular. Estos quesos se distinguen por un sabor pleno y ligeramente picante, con un olor fuerte y un regusto a humo y avellanas.
